蛋挞又出新做法,不用淡奶油,香甜嫩滑又营养,味道不输肯德基!

摘要:北京时间20200214关于【蛋挞又出新做法,不用淡奶油,香甜嫩滑又营养,味道不输肯德基!】的具体情况和说明,让www.aplitian.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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需要的材料又非常简单,所以推荐给大家,如果家里还有蛋挞皮,可以尝试做一下,效果真的很不错,蛋挞又出新做法,不用淡奶油,香甜嫩滑又营养,味道不输肯德基,喜欢的朋友快来试试吧!

用料

蛋挞皮 9个(我的烤箱只能放九个)

鸡蛋 一个

地瓜 一个

马苏里拉奶酪 适量

蛋黄 一个

糖 根据自己口味

蛋挞皮版芝士地瓜酥,过程简单但超级好吃的做法

1.地瓜去皮切薄片上锅蒸熟,大概十五分钟即可,蛋挞皮室温解冻。

2.蒸好的地瓜出锅加适量白糖,用勺子碾成泥,越细越好,如果太干可以加一点点牛奶,但千万别太稀,不然不好成型,会散。

3.碾成这个感觉的,稀稠程度自行体会,或参照下一个步骤,掌握稀稠程度。

4.将地瓜泥团成圆球,中间加上奶酪,多少可根据自己口味,不建议太多的馅料,蛋挞皮不一定能包上。

5.将决定好的蛋挞皮从底座中小心取下来,不要撕破,底座一定要留着,还有大用处。

6.将刚才团好的加有奶酪的地瓜球包在蛋挞皮中。

7.封口,捏紧

8.封口朝下放回底座中

9.同样的步骤全部做完

10.打一个鸡蛋,将蛋黄液抹在表面,撒上黑芝麻,我家娃不爱吃芝麻,所以我就做了一个带芝麻的,当然这个可以用其他食材代替,也可以不撒。

11.大功告成,接下来就是放进烤箱啦!我家的是小烤箱,只能放九个。时间根据烤箱的脾气,我家的是220度二十分钟,仅供参考哈。

12.成品图,手机拍摄,未修图,我这手残党能做出这样的,让我的信心大增啊。不喜勿喷哈,每个人标准不一样,对于我来说我觉得已经很好了。

13.馅料松软,香甜,带着浓浓的奶香,趁热吃味道更棒!端上桌秒没,哈哈哈。

14.再来一张特写!

小贴士

就地取材,家里只有黄瓤地瓜了,之前还做过紫薯的、蛋黄的也特别好吃!大家也可以开动脑筋,尝试开发新的食材替代。美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!


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